1、节约成本,提升利润
在餐饮业如此白炽化竞争的今天,餐厅们不能光顾着打价格战,也要兼顾成本,现在没有了外卖平台的补贴,也过了外卖平台的流量红利期,如今,你在外卖平台上做生意,必然要交纳高额的抽点费用。那想做外卖,如何才能降低成本呢?选择自建外卖系统,利用微信公众号平台,是餐厅唯一真正可行的方案了。自建微信外卖系统,自己运营,抽成费用马上就没有了,利润提升显著!
2、更快的配送服务,更得客人喜欢
餐厅基本上是靠老顾客生存,怎么让新客户成为老客户,餐厅绞尽脑汁的想办法,这里,我们给出的方案,不用你去刻意的去做营销,只要把服务做好,就能轻易的把新客户变成老客户,现代社会生活节奏越来越快,点外卖越来越成为现代年轻人的用餐方式,餐厅如何利用利用这些人,让餐厅生意更好呢?要想解决这个问题,我们就要分要当前对于客户来说,点外卖有哪些痛点没有解决,我们对症下药,方能得到顾客的芳心。客人点外卖,首要需求就是快,越快越好,恨不得点完外卖,马上就送来,但偏偏事与愿为,一般点个外卖至少都是半个小时,甚至两个小时,这就让顾客非常的不满意,餐厅刚好可以利用这一点,提升更快的配送服务。
3、增加营业额
我们计算一下,一般配送一单收取配送费5元,客人普遍能接受,更何况,你的配送比别家快,那么餐厅做配送还有什么优势呢?首先,做为餐厅,你怕一单配送的饭菜多吗?当然是越多越好,但配送平台就不一样,同样配送一单,收取的配送费都一样,配送员肯定愿意去接菜量小的单,这样餐厅的优势就出来了,我们想办法增加每单的金额,不仅能确保配送服务效率,更能增加营业额。我们的做法就是,平时一个人的饭量收取配送费5元,二个人的单量收取配送费3元,三个人以上的单量,我们不收取配送费,大家看看这样的好外:首先,平时人吃饭喜欢集堆,也就是一起外卖,这样吃饭时可以聊聊天,也不显得孤单。其次,大家一起点外卖,还能省配送的费用,何乐不为呢?其三,大家一起点外卖,菜品在一个订单里,配送时是统一送到位,这样大家不必你等我,我等你了,如些种种好处,你将更得到顾客的心,不仅增加你的口碑,更提升你的营业额。
(责任编辑:admin)